A MAGIA DO SABOR: outubro 2013

domingo, 13 de outubro de 2013

salgados especiais ( canudos folheados com recheio especial )

torta temática

DICAS IMPORTANTES PARA SUA FESTA EM GERAL ( COMIDAS & BEBIDAS )

SEMPRE HÁ UM MOTIVO PARA COMEMORAR! QUE SEJA UMA DATA ESPECIAL, UMA VITÓRIA, TUDO DEVE SER PLANEJADO COM ANTECEDÊNCIA. PARA AJUDAR UM POUQUINHO, DÊ UMA OLHADA NESTAS DICAS:

BOLOS, DOCES E SALGADINHOS

O CÁLCULO DO BOLO PARA UM JANTAR COM SOBREMESA É DE MAIS OU MENOS 60GRS POR PESSOA. PARA UM EVENTO SEM SOBREMESA É DE 100GRS

QUANDO SERVIMOS SOMENTE COQUETEL, DEVE-SE CONTAR DE 12 A 15 SALGADOS POR PESSOA; E SE HOUVER JANTAR COMPLETO, CALCULA-SE UMA MÉDIA DE 6 SALGADOS POR PESSOAS

PARA OS DOCINHOS QUANDO SÃO SERVIDOS DEPOIS DA SOBREMESA, CALCULA-SE 3 POR PESSOA; SEM SOBREMESA CALCULA-SE DE 5 A 6 DOCINHOS POR PESSOA.

BEBIDAS

O IDEAL É CONHECER UM POUCO A PREFERÊNCIA DOS CONVIDADOS. PREPARE ALGUM DRINQUE SEM ÁLCOOL PARA OS ABSTÊMIOS, NÃO DEIXE FALTAR REFRIGERANTES (NÃO ESQUEÇA A LINHA LIGHT/DIET) E ÁGUA MINERAL GELADA.
O BOM ANFITRIÃO TEM QUE PENSAR, ANTES DE TUDO, NOS CONVIDADOS! SIGA AS NOSSAS DICAS:

OS VINHOS PODEM SER SERVIDOS ANTES, DURANTE E DEPOIS DAS REFEIÇÕES. SE O VINHO FOR O CONVIDADO ESPECIAL, CALCULE 1/2 GARRAFA POR CONVIDADO.

OS BRANCOS CAEM BEM COM PEIXE E PRATOS QUE TENHAM SIDO PREPARADOS COM VINHO BRANCO. ALGUNS COMBINAM COM AS SOBREMESAS E AS FRUTAS E, NESSE CASO, SUBSTITUEM OS VINHOS DO PORTO E O TIPO MOSCATEL. OS VINHOS BRANCOS SÃO SERVIDOS FRESCOS OU GELADOS, MAS CUIDADO AO GELAR DEMAIS, PARA QUE NÃO PERCAM O SABOR.

OS VINHOS TINTOS FICAM PERFEITOS ACOMPANHANDO CARNES, AVES, QUEIJOS E MOLHOS FORTES, E SÃO SERVIDOS EM TEMPERATURA AMBIENTE.

O VINHO ROSADO FICA ÓTIMO QUANDO SERVIDO BEM FRESCO E NOS DIAS QUENTES, PODENDO SER APRECIADO DO COMEÇO AO FIM DA REFEIÇÃO. SIRVA BEM GELADO.

CHAMPANHE É DELICIOSO, AINDA MAIS SE FOR BRUT, MAS PODE TRANQUILAMENTE SER SUBSTITUÍDO POR UM BOM PROSSECO.

O CONHAQUE, AS AGUARDENTES E OS LICORES SÃO SERVIDOS DEPOIS DO CAFÉ, AO FINAL DE QUALQUER REFEIÇÃO.

NO DIA MARCADO, ANTES DOS CONVIDADOS CHEGAREM, TUDO JÁ DEVE ESTAR EM ORDEM!

NADA PIOR DO QUE TER QUE SAIR PARA COMPRAR ALGUMA COISA, COM OS CONVIDADOS JÁ EM CASA.

DICAS PARA UM LUAU

PARA UM LUAU

Você precisa de um belo jardim (se tiver piscina, melhor ainda!), muitas flores...crisântemos, margaridas e flores do campo e muitas frutas da época e regionais como abacaxi, melancia, banana, uva, kiwi, etc, em belos arranjos para decoração e degustação... tochas para iluminação criando um ambiente bucólico.Na entrada, ofereça colares havaianos à seus convidados.Muita música havaiana, latina, mas podendo variar no desenrolar da festa.Coquetéis exóticos feitos por um barman e servido por garçons e garçonetes com vestimenta típica, farão um enorme sucesso!!!

DICAS PARA JANTAR A DOIS

JANTAR A DOIS

Para o caso de não se conhecerem bem,é melhor escolher algo não muito exótico,para não correr o risco de errar ou assustar.Se você ou vocês fazem o gênero romântico,meia luz,castiçais,flores e música de fundo é uma boa opção.Se quiser ir mais longe,contrate violinos para o jantar,mas que não seja demorado,senão pode vir o cansaço e ao invés do romantismo é o sono que vai predominar fazendo com que seu convidado acabe indo embora mais cedo do que o esperado!Ambientes orientais ou exóticos,ficam por conta do conhecimento,da intimidade e da intenção do casal.Use uma roupa sensual, um belíssimo calçado, e junte a isso um lindo cabelo e um delicioso perfume.

DICAS PARA INAUGURAÇÃO DE LOJAS

INAUGURAÇÃO DE LOJAS, CABELEIREIROS, GALERIAS E CENTRO DE ESTÉTICA

Essas são inaugurações que podem ser feitas durante todo um dia ou com horário marcado.Se a opção for uma inauguração aberta ao público,ela é feita em todo o horário comercial,por isso não pode ser muito dispendiosa,mesmo porque sua loja ficaria completamente lotada.Nesse caso,um refrigerante,um café,um chá acompanhados por uns dois tipos de patês,dois tipos de torradas e umas três variações de petit-four,colocados harmoniosamente numa mesa com uma bonita toalha( que deve combinar com o estilo da loja )e um bonito arranjo de flores,colocada no fundo da loja,onde de preferência,só tenha acesso,o cliente ou amigo que veio para prestigiar a inauguração é uma boa pedida.Este evento deve durar por volta de umas 3 horas.Os convites podem ser tradicionais,artesanais ou fonados.

DICAS PARA JANTAR OU ALMOÇO TÍPICO

JANTAR OU ALMOÇO TÍPICO

Se você pretende fazer um jantar ou almoço típico chinês,japonês,italiano,árabe etc., as orientações gerais são as mesmas em todos os casos:Procure cozinha especializada.Hoje em dia existem muitos buffets em domicílio especializados em prato típicos.Se você mesma for cozinhar,procure boas receitas e é melhor testar antes para se garantir.Sempre seguir a decoração de acordo com o estilo de menu que você escolheu,ex: para comida italiana use toalha de mesa quadriculada,muito verde e vermelho e música típica se possível.Nesse caso um convite artesanal típico, faria o maior sucesso!!!

DICA PARA UM BOM CHURRASCO

CHURRASCO

Mesmo que um dos anfitriões goste de cuidar da churrasqueira,é importante lembrar que quem tem esta responsabilidade não vai poder dar atenção para os convidados.Por isso,vale a pena contratar um churrasqueiro e garantir sua presença e atenção aos seus convidados.Para beber,o Chopp é uma boa pedida mas, se você preferir cerveja,não há problema nenhum,desde que ela seja servida estupidamente gelada.Refrigerante e água devem ser incluídos também.A bebida deve sempre ser de fácil acesso aos convidados,ou um garçom pode ser colocado em pontos estratégicos.Os acompanhamentos,você é quem vai escolher o número de variedades de acordo com o número de convidados;Para a sobremesa escolha algo leve como salada de fruta,torta de limão,sorvetes ou doces caseiros servidos com queijo branco.

RECEITA DE COMIDA DE SÃO JOÃO

COMIDA DE SÃO JOÃO

Bolinho de Milho

Ingredientes:

4 xícaras de chá de farinha de milho, 4 xícaras de chá farinha de trigo, 2 xícaras de chá de manteiga, 2 xícaras de chá de cebola ralada, 2 xícaras de chá de queijo cheddar, 1 colher de sopa de açúcar, 1 colher de sopa de fermento em pó e 6 ovos

Modo de Fazer

Misture todos os ingredientes muito bem e coloque em forminhas untadas. Leve ao forno médio, pré-aquecido, até dourar por fora.

DICAS DE COMIDA PARA FESTA JUNINA

COMIDA PARA FESTA JUNINA

Broa de Fubá

Ingredientes:

2 xícaras de chá de farinha de milho, 2 xícaras de chá de trigo, 1 xícara de chá de leite, 1 xícara de chá de queijo ralado, 1 ovo, 1/2 colher de chá de sal e 1 colher de chá de açúcar.

Modo de Fazer:

Juntar os ingredientes e amassar bem. Se a massa ficar muito mole, adicionar mais farinha de milho. Fazer bolinhas e assar em forno quente.

Milho Verde Cozido

Ingredientes:

Espigas de milho, água, sal e manteiga

Modo de Fazer:

Retire as palhas verdes e reserve algumas para enfeitar. Coloque as espigas na água com sal em uma panela grande. Deixe cozinhar até que os grãos estejam macios. Sirva quente com colheradas de manteiga .

DICAS PARA DECORAÇÕES DE FESTA

DICAS PARA DECORAÇÕES

Dicas Cada evento tem o seu propósito e deve ser decorado com arranjos adequados a ele. No caso de um almoço, prefira um arranjo em tons claros, que pode ser sofisticado ou casual. Para reuniões, ou encontros mais sérios prefira arranjos que transmitam calma, sendo discretos e de forma elaborada com um toque de elegância, tornando o ambiente mais propício a comunicação. No caso de um arranjo para mesa de buffet, as flores podem e devem ter uma certa fragrância que dissipe do ar o cheiro característico de ambientes fechados para que não se perca o aroma dos pratos servidos. Em todos os casos é importante que o cliente tenha uma certa cumplicidade com o arranjo solicitado, pois as flores demonstram as características de quem as compra.

DICAS PARA CASAMENTO

ENXOVAL

Lembre-se que todas as peças escolhidas devem ter seu gosto pessoal, não se influencie por palpites diversos, escolha tudo o que lhe agrade e que você gosta de ver e vestir, para que, sua vida a dois comece repleta de felicidade e alegria.

IGREJA CATÓLICA

No mínimo com três meses de antecedência, mas se for casar nos meses concorridos ou nas igrejas da moda, e bom ir com até um ano de antecedência, preste atenção que existe igrejas que não realizam cerimônias em determinadas épocas Ex. Quaresma, Natal etc.

SINAGOGA

A comunidade Israelita aconselha os noivos a procurarem marcar a data de seu casamento com no mínimo um ano de antecedência, e a cerimônia só poderá ser realizada os dois forem da mesma religião, caso um não tenha o mesmo credo deverá passar um curso que dura de quatro a oito meses e assim automaticamente se converter a nova religião. Documentos - Copia do Ketubah (certidão de casamento dos judaicos dos pais), certidão de nascimento e preencher um formulário com os dados pessoais de cada um.

IGREJA EVANGÉLICA

Não existe um período pré-determinado para se marcar a data, pois a fé neste caso segue por varias tendências o aconselhável neste caso é se comunicar com a pessoa responsável de sua igreja, Obreiro, pastor, conselheiro, cooperador etc..., Mas uma semana antes do casamento é bom o casal pedir um encontro com estes responsáveis para poderem receber uma benção e refletir na nova vida. Documentos, algumas igrejas pedem a certidão de batismo, e certidão de habilitação para o casamento civil.

IGREJA

Deve-se marcar o local de seu casamento com muita antecedência, pois existe locais que com um ano de antecedência já não existe mais vagas. E preste muita atenção se os noivos forem de credos diferentes, escolham o local da cerimônia com muita diplomacia e comuniquem os familiares também com muito cuidado e de preferência fazendo um belo jantar ou um belo churrasco. Mais uma dica os meses mais concorridos para se realizar casamento são os meses de Dezembro, Maio e Setembro.

QUEM CONVIDAR

Depende de seus relacionamentos pessoais, e de outras variáveis, verba disponível e tipo de festa. Na igreja você poderá convidar quantas pessoas assim desejar (verificando se a igreja escolhida comporta seus convidados), mas não esqueça de fazer uma lista de convidados para sua festa, uma dica é convidar primeiramente os membros de sua família, depois os amigos mais íntimos, e não se esqueça de alguém importante, olhe sua agenda de telefones.

QUEM PAGA

A tradição manda a família da noiva pagar, mas os tempos estão mudando e já é costume as famílias dividirem as despesas, mas o melhor é se ajuntarem e discutirem quem paga o que, assim evita dissabores futuros.

DICAS PARA NOIVADOS

DICAS PARA NOIVADO

COMO USAR ALIANÇAS

Quando vocês ficam noivos, acontece a troca de alianças. Essas alianças são as mesmas que serão usadas pelos dois após o casamento. Durante o noivado, o noivo e a noiva usam a aliança no dedo anular da mão direita (a dela tem as iniciais ou o nome do noivo gravado e a dele tem as iniciais ou o nome da noiva gravado). Um dia ou dois antes do casamento, a noiva entrega sua aliança para o noivo levar para gravar a data do casamento (a data do casamento tem que ser gravada nas duas alianças).

IDÉIA PARA NOIVADO

Se o casal quiser comemorar seu noivado, pode oferecer uma recepção em casa para um número pequeno de pessoas ou num bufê, dependendo das possibilidades da família. - Outra opção é oferecer um jantar ou um coquetel em um restaurante. - Normalmente, para esse tipo de comemoração, só se convidam as pessoas mais íntimas e os parentes. - Nesta ocasião, os amigos podem ou não enviar presentes mas seria bom oferecer uma lembrança para a futura casa ou flores para a noiva. - Quanto aos trajes, tanto os noivos quanto os convidados devem se vestir de acordo com a ocasião, dependendo do horário, tipo e local da festa.

ANEL DE NOIVADO

Se estiver ao seu alcance, o noivo pode dar a sua futura esposa um anel de brilhante, que simboliza o amor eterno. Pode ser também um anel de outra pedra como rubi, safira ou ainda um anel de família. Este anel é apenas um presente que o noivo oferece à noiva na ocasião do noivado e não substitui as alianças. Apesar de algumas divergências (uns dizem que o anel deve ser usado na mão direita e outros dizem que deve ser na mão esquerda, não há regras quanto à isso, sendo que a noiva poderá usá-lo como preferir. Hoje, muitos casais estão preferindo investir o dinheiro que gastariam com o anel de noivado, na construção da futura casa, optando por usar apenas as alianças.

QUAL O TEMPO CERTO?

Não existe um tempo ideal para ficar noivo. Alguns casais namoram pouco tempo e ficam noivos por muito tempo, outros namoram muito tempo, ficam noivos e já se casam logo em seguida. Vai depender da importância que cada casal dá para essa fase. Cabe a vocês decidirem quanto tempo será necessário para organizar as coisas com calma, já que os preparativos para o casamento geralmente começam a ser feitos depois do noivado (mas isso também não é regra).

COMO ERA

O significado do noivado não mudou muito com o tempo, significa a maturidade de um relacionamento em que os dois estão prontos para formar uma nova família. Antigamente era o pai do rapaz quem fazia o pedido à família da moça. Na falta do pai, a mãe do rapaz podia fazê-lo ou até mesmo um amigo muito chegado à família. Posteriormente era o próprio rapaz quem pedia a mão da moça ao pai dela.

NADA DE EXAGEROS

Este é um evento mais restrito, onde o número de convidados não deve ser muito extenso.Pais, irmãos, tios e amigos íntimos. Os convites podem ser feitos principalmente por telefone com no mínimo 15 dias de antecedência.

MUITA SORTE

Se você pretende fazer a troca de alianças junto aos convidados, o melhor momento é o do corte do bolo, por isso aproveite para pedir muita sorte em sua união e corte o bolo junto com o noivo e sempre de baixo para cima para que seu desejo se realize.

FLORES E MAIS FLORES

Não se esqueça de colocar flores pela casa; as flores de cores pastéis; sobre tudo as rosas brancas Champanhes caem muito bem para a ocasião.

CHAMPAGNE

A Champagne para a troca das alianças fica a critério dos noivos, porém se for utilizada deve ser servida aos convidados também, coisa que já não acontece em uma festa de casamento.

ESCOLHA DAS ALIANÇAS

Escolham com calma, elas estarão com vocês por muito tempo e hoje em dia existem muitas opções.

DICAS PARA FESTA DE 15 ANOS

DICAS PARA FESTA DE 15 ANOS

SONHO

Hoje em dia não são todas as adolescentes que sonham com seu baile de debutante, muitas trocam por outros presentes e principalmente por viagens ; mas as que ainda conservam esse sonho, vale a pena realizá-lo, pois a vida ainda é capaz de brilhar por uma noite nessa idade.

BUFFET

O buffet se encarregará de ter alguém para lhe indicar durante a festa cada passo e hora das pompas habituais de uma festa de debutante para que você não precise se preocupar com relógio e possa recepcionar seus convidados tranquilamente.

CASO NÃO POSSA

Se você não puder contratar um buffet, procure um espaço que você tenha certeza que irá acomodar seus convidados ou convide apenas o número de pessoas que ficarão bem acomodados no espaço que você já possui e então poderá alugar mesas e cadeiras e até mesmo toalha e todo material necessário para poder servir seus convidados. Deverá então procurar um decorador e também contratar alguém para fazer os salgados bolos e doces ou encomendar de pessoas especializadas.

DECORAÇÃO DELICADA

Na decoração use de preferência flores delicadas que podem variar do branco ao marfim, champagne ou salmão isto serve para as toalhas também.

O QUE SERVIR

Você poderá servir somente um coquetel ou um coquetel com prato quente, isso dependerá de sua disponibilidade financeira.

CONVITE

Podem ser os convencionais ou os convites artesanais, que são bem originais e lindíssimos!

DICAS DE BODAS DE CASAMENTO

DICAS DE BODAS

NOME DAS BODAS

01 Ano Bodas de Papel
02 Anos Bodas de Algodão
03 Anos Bodas de Couro
04 Anos Bodas de Flores
05 Anos Bodas de Madeira
06 Anos Bodas de Ferro
07 Anos Bodas de Latão
08 Anos Bodas de Cobre
09 Anos Bodas de Bronze
10 Anos Bodas de Estanho
11 Anos Bodas de Seda
12 Anos Bodas de Renda
14 Anos Bodas de Marfim
15 Anos Bodas de Cristal
20 Anos Bodas de Porcelana
25 Anos Bodas de Prata
30 Anos Bodas de Pérola
35 Anos Bodas de Coral
40 Anos Bodas de Rubí
45 Anos Bodas de Safira
50 Anos Bodas de Ouro
55 Anos Bodas de Esmeralda
60 Anos Bodas de Diamante

LEMBRAM O CASAMENTO

Aniversários de casamento, principalmente Bodas de prata(25 anos), de ouro(50 anos) e de diamante(60 anos)são comemoradas em cerimônias que, de certo modo, lembram a do casamento. É celebrada missa, tanto pode ser pela manhã como no final do dia, seguida de uma recepção.

DETALHES

A senhora terá detalhes prateados, dourados ou brilhos na toalete, de acordo com as bodas em comemoração.

VESTIMENTA DO HOMEM

O marido veste-se de escuro. É costume os netos ou bisnetos entrarem na igreja à frente do casal que é seguido pelos filhos, mas o senhor poderá entrar com a filha mais velha e a sua esposa com o filho.

QUEM CONVIDA

São os filhos que convidam para a cerimônia, mas, tratando-se de um casal ainda jovem que festeja sua Bodas de Prata, é o nome deles que encima o convite. Se houver uma grande festa, é adequado convidar as pessoas que compareceram ao casamento na época.

TRADIÇÃO

Almoços, jantares e coquetéis são tipos de reuniões para comemorar Bodas e é tradição, o bolo da noiva, decorado com fitas e enfeites prateados, dourados ou com brilhos, correspondendo a prata, ouro ou brilhante.

FLORES

Festas para comemorar datas tão significativas na vida de uma família dão motivo para que os convidados enviem flores.

DICAS DE CHÁ DE BEBÊ

DICAS PARA CHÁ DE BEBÊ

CHÁ DE BEBÊ

quando for fazer seu chá de bebê,lembre-se de fazer várias brincadeiras e também várias perguntas para deixar os convidados se sentirem bem a vontade! mas lembre-se tem que ser coisas bem bacanas para não deixar seus convidados encabulados ok!!!

DECORAÇÃO

Decore o ambiente com temas relacionados ao enxoval do futuro bebê. Coloque no local, por exemplo, um carrinho ou berço para que os convidados possam deixar os presentes.

ROUPINHAS SIMPLES

No caso de optar por pedir nos convites roupinhas para o bebê também, deverá estar ciente que elas têm que ser simples, como no caso das blusinhas modelo pagão ou as calças (culotes), que hoje em dia são encontradas com preços bem acessíveis.

ROUPAS

Ao pedir roupinhas, você estará sempre correndo o risco de não gostar da cor ou do tecido e, nesse caso, não é delicado pedir para a pessoa trocar, pois muitas vezes ela comprou o que podia. Por isso, o ideal, é não pedir roupinhas, a não ser, é claro, que estejam realizando o chá para uma pessoa que não tem recurso algum e que tudo será dado pelos convidados, de comum acordo.

CARDÁPIO

O bom, é que o chá de bebê seja combinado para um final de semana, para que todos possam comparecer e, sempre, na parte da tarde. No dia, poderá ser servido mini-sanduíches, uma torta salgada, bolo, sorvete, água, suco ou refrigerante e não pode faltar, pela tradição, pelo menos um tipo de chá. Você pode optar para, após uma hora da chegada dos convidados, servir o lanche, ou ainda para que todos fiquem mais à vontade, pode montar uma mesa ou aparador no ambiente, com tudo disposto em cima e deixar que as pessoas se sirvam como quiserem.

CONVITE

O chá de bebê dispensa qualquer formalidade e o convite pode ser feito por telefone mesmo. Geralmente é realizado por uma amiga mais íntima da gestante onde, provavelmente, a maioria das pessoas que serão convidadas já a conhecem. Se você e sua amiga quiserem optar pela distribuição do convite, o ideal é entregá-los com uma semana de antecedência, no mínimo.

DICAS PARA CHÁ DE PANELA E CHÁ DE BAR

DICAS PARA CHÁ DE PANELA

CHÁ DE BAR LISTA DE PRESENTES

para o bar: - abridor de garrafas - balde de gelo - coador - colher de cabo longo - copos para licor, cerveja , uísque, etc - coqueteleira - dosador de bebidas - espremedor de limão - faquinha de serra - garfinhos para aperitivos - livro de receitas de bebidas - livro sobre vinhos - moedor de pimenta - pinça de gelo - porta-copos - porta-garrafa de vinho - saca rolhas - saleiro - taças

CHÁ DE BAR

O chá-bar é uma festa organizada pelos amigos do noivo ou por um casal de amigos dos noivos. Tal qual no chá-de-cozinha, os amigos se encarregam das bebidas, comidas e de todos os preparativos para o evento. Geralmente os convidados levam utensílios para o bar do casal, tais como: pinças para gelo, colherinhas, balde de gelo, bebidas, coqueteleira, etc. Uma sugestão: o chá-bar também pode acontecer paralelamente ao chá-de-cozinha. Neste caso, as moças levam utensílios domésticos e os rapazes os utensílios para o bar.

DICAS DE PRESENTE

Lista de Presentes - jogo de panelas - panela de pressão - - latas ou potes de mantimentos - cafeteira - espremedor de sucos -amolador de facas - rolo de abrir massa - liquidificador com segundo copo - imã de geladeira - cesta de pão - toalhinhas - abridor de garrafa - abridor de lata - açucareiro de inox - assadeiras anti-aderentes - p/m/gde - amaciador de bife - afiador de facas - bacias de vários tamanhos - batedor de ovos - baldes de vários tamanhos - banqueta escada - capa para máquina de lavar - cabides - cesta para pão - cestos para roupas - cestos para lixos - coador para chá - coador de suco - coador de leite - colher para sorvete - copos para água

DICAS VARIADAS

O chá de cozinha , comumente conhecido também como chá de panela é uma reunião de moças animado e tradicional e cujo objetivo é colaborar com a noiva na montagem de sua cozinha. O momento ideal para realizá-lo é de cerca de um mês antes do enlace, geralmente organizado por uma grande amiga ou parente da noiva. As convidadas se encarregam da preparação do evento e da lista dos presentes que indica o que cada uma vai dar. Outra opção também é um chá verde, onde os presentes são todos em forma de plantas para jardim ou decoração da futura casa. Cada uma das convidadas deverá comprar um determinado item da lista e de trazer um prato de doce ou salgado ou ainda, uma das bebidas.

ADIVINHE

A brincadeira básica no chá-de-panela é fazer com que a noiva, de olhos vendados, adivinhe o presente que está em suas mãos. Para isso, as convidadas devem fazer embrulhos difíceis, para dificultar o acerto. No caso de querer dificultar ainda mais a brincadeira, pode-se pedir para a noiva adivinhar quem lhe deu o referido presente. Quando a noiva errar o presente, ou quem lhe deu (se for o caso), a mesma deverá ser pintada ou deverá pagar uma prenda.

DURAÇÃO

O chá deve ter uma duração de no máximo três horas

BRINCADEIRAS

A anfitriã deve preparar brincadeiras para a noiva. Cada presente que ela não acertar o que é, ela deve pagar uma prenda. Vale a criatividade para preparar as brincadeiras. A anfitriã pode pedir ajuda das outras amigas para prepará-las.

LEVAR O QUE

A anfitriã deve garantir as bebidas (chás, refrigerantes e sucos de frutas).As convidadas devem levar pratos doces e salgados.

FAZER LISTA

É comum a anfitriã fazer uma lista com a noiva dos utensílios que ela vai precisar e já dar algumas opções de presentinhos às convidadas.

QUEM OFERECE

O chá de panela deve ser oferecido por alguém muito íntimo da noiva.Deve acontecer duas ou três semanas antes do casamento.

DICAS PARA PRIMEIRA COMUNHÃO

DICAS PARA PRIMEIRA COMUNHÃO

1ª COMUNHÃO

CONVITE

Esta é uma cerimônia familiar, de grande importância para a criança. Os convites devem ser informais e feitos por telefone.

LUXO

Não é uma cerimônia de luxo, por isso não se prepare ou prepare seus filhos como se fossem a um casamento: elegância não é sinônimo de luxo.

O QUE VESTIR

Em lojas especializadas você encontrará roupas e calçados perfeitos para seu dia.

RECEPÇÃO

Mesa com toalha branca, rosas brancas para decoração. Bolo confeitado e docinhos especiais. Para beber, sirva refrigerante e água.

SIMPLICIDADE

Sendo esta uma celebração de caráter espiritual , a simplicidade deve estar presente.

ALMOÇO OU CHURRASCO

Se for no horário de almoço, você poderá seguir a opção de almoço ou churrasco se fizer o estilo da família.

FOTOS

Não se esqueça das fotos! Para a igreja é importante o trabalho de um bom profissional, já para casa, alguém da própria família pode resolver.

DICAS PARA BATIZADO

DICAS PARA BATIZADOS

LEMBRANCINHAS

Um brinquinho, uma pulseirinha ou uma cruzinha de ouro são ótimas lembranças para um batizado.

VESTIMENTA

A criança deve estar de branco, mas lembre-se que eles sentem tanto calor e tanto frio quanto nós, por isso use bom senso na hora de escolher a roupa.

BEBIDAS

A bebida deve ser leve: um vinho branco combina bem com a situação; se quiser; pode servir um coquetel de frutas de entrada.

PERFEITO

O branco tem prestígio absoluto: use toalha e se possível, louça branca ou discreta. Rosas brancas fazem a decoração perfeita.

LUGAR DE HONRA

Se o celebrante comparecer, a ele deve ser destinado o lugar de honra à mesa, à direita da dona da casa...

ALMOÇO OU CHÁ

Tanto a cerimônia quanto a comemoração, no caso do batizado, são para parentes próximos, amigos íntimos e padrinhos. De acordo com o horário do batizado, a comemoração pode ser um almoço ou chá.

DICAS PARA ANIVERSÁRIO

DICAS PARA ANIVERSÁRIOS

COMEÇANDO

O primeiro passo é saber quantos são os convidados .... depois resolver a decoração, pois se deixar para a última hora, vai correr o risco de não encontrar a decoração que você quer.

DECORAÇÃO

Procure empresas especializadas, pois montar uma bela decoração parece fácil, mas acredite não é!!! Hoje em dia existem decorações belíssimas feitas com esculturas de isopor, têm movimento, luzes e até água.

FAÇA VOCÊ MESMA

Caso você não possa alugar uma dessas festas, minha sugestão é que você mesma decore a festa.

DICAS PARA FESTAS

Dicas para Festas

Conheça algumas dicas para sua festa

DICAS PARA SERVIR

TIPOS DE ALIMENTOS CLASSIFICADOS POR SEÇÕES:

Aperitivo: Azeitonas, Canapés, Talos de aipo, Biscoitos salgados, Amendoim torrado Castanha de caju, Cubinhos de queijo, Camarão frito, Frios em cubos. Polenta.
Tira Gosto: Croquetes Empadas, Sanduíches, Quibe, Coxinhas de galinha Bolinho de bacalhau, Bolinho de camarão, Salsichão, Linguiça, Torresmo,Sardinha Mini-pizza, Batata frita, Mandioca frita.
Entradas: Frios sortidos, Mouses salgadas, Ostras, Coquetel de camarão, coquetel de Lagosta, Casquinhas de siri, Saladas de maionese, Melão com presunto, Caviar.
Sopas: Caldo Frio, Quente, Cremes de legumes, Creme de tomate, Creme de ervilha, Creme de Ervilha com bacon, etc.
1° Prato: Peixe, Bacalhau, Camarão, Escabeche, Lagosta, Mariscos, Siri, Codornas, Frango, Pato, Peru, Strogonoff de frango.
2° Prato: Carne assada, Roast beef, Grelhados, Vitela, Bifes empanados, Strogonoff de carne, Pernil, Bistecas, lombinho de porco, Coelho. Presunto, Carneiro,
Guarnições: Arroz, Batata, Farofa, Polenta, Frituras, Refogados, Legumes, Saladas cozidas, saladas cruas, Banana frita, Ameixa seca, batata frita.
Prato Único: Feijoada, Mocotó, Angu, Cozido, Bacalhoada, Macarronada, Churrasco, Galeto Bobó de camarão, Pastas, Pizza,etc.
Sobremesas: Frutas, Cremes de frutas,Sorvete, Gelatina, Compotas, Mousse doce, Pudim, Bolo, Torta, etc.